講師プロフィール

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Mituru  Kitaoka       

調理師

クスパ公認インスタアンバサダー

Webメディアレシピ提供

料理講師      

 

 

 大学卒業後はアパレル職を経て、レストラン、カフェ等飲食店にて調理勤務。

同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全般を学ぶ。

結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。デザート、調理、接客担当。

料理コンセプトは、基本を大事に料理を作ること。家族は夫、娘、2匹の愛犬達。

 

2012年 家庭料理教室を開講

2016年 イタリア郷土料理を学ぶ傍ら、おもてなし料理教室へと移行。

2017年 クスパ公認インスタアンバサダーに就任 

 

 

 

 Webメディア掲載

宝酒造様/レシピ掲載/しょうがみりんコンテスト最終ノミネート『ハニージンジャーポークソテー』

ツヴァイリング様/バッラリーニ公式サイト『じゃがいものスパニッシュオムレツ』

クスパ掲載/残暑乗り切るひんやりメニュー

クスパ掲載/ボジョレー解禁・ワインに合うおつまみレシピ特集
◇朝時間.jp/レシピブログ/約40レシピ掲載 詳細はこちらから

2017  クスパ公認インスタアンバサダー

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レシピ本掲載

2014.11.10創刊/朝時間.jp

 「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」レシピ掲載

  


■2015.7.15創刊/「レシピブログのおつまみ3行レシピ」レシピ掲載